Вчера я весь вечер делала dip из тыквы. Cream cheese, тыквенное пюре, поджаренный миндаль, бекон, зеленый лук, корица, соль. Все легко!
Только вот тыква огромная, не разрезать. Но мне помогли!
А вот вы знали, что если тыкву варить, она набирает в себя всю на свете воду? И потом сиди и отжимай эту массу.
А тридцать с копейками лепестков бекона пожарить? На какой-то момент бекон не жарился, а запекался в жире. Приключения!
А миндаль, который продается целым, если сырой нужен, крошится неравномерно. И жарится он тоже неравномерно 😭😂👌
Зато все получилось! И тьфу-тьфу ✌